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1章. そもそもQRコードオーダー（注文）とは？ 1-1. 飲食店の接客業務と接客力の重要性 飲食店における接客業務は、お客様を席に案内し、注文を取り、料理を提供して会計を済ませるという一連の流れを担当するだけではありません。実際には、お客様が来店...

第1章. 客が来ない店に共通する特徴・理由 1-1. お客が来ない店の8つの特徴と解決策 お店を運営していると、「なかなかお客さまが来店してくれない…」という悩みは誰しもが抱えるものです。特に飲食店やバーなどは、料理に力を入れても、なぜか集客が伸び...

第1章：はじめに キャッシュレス決済が当たり前になりつつあるいま、現金決済に頼っていたお店でも「お客様からクレジットカードは使えますか？」「QRコード決済できますか？」と尋ねられる機会が増えているのではないでしょうか。特に近年は、コロナ禍を...