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第1章. 立地だけじゃない！ラーメン屋集客での意外な落とし穴 1-1. 悪立地を嘆く前に知りたい“本当の集客不振原因” 「ラーメン屋は、やっぱり駅チカでないと集客できない」と思い込んでいませんか？ たしかに優れた立地は通行客が多いので一定の効果は見込...