カフェ・喫茶店– tag –

「いつか自分だけのカフェを開きたい」 その素敵な夢を、具体的な一歩に変えるための完全ガイドへようこそ。 この記事を執筆している私は、飲食店未経験から15坪の小さなカフェを開業し、5年間経営してきた元オーナーです。開業準備では数え切れないほどの...

「こだわりのコーヒーやスイーツをもっと多くの人に届けたい」 そう願うカフェオーナー様にとって、SNSは今や最も強力な集客ツールの一つです。しかし、「毎日SNSに投稿しているのに、来店が増えない」「どのSNSをどう使えばカフェ集客に繋がるのか分から...

第1章. 集客に成功しているカフェの特徴と共通点 近年、カフェ業界は大手チェーンをはじめ多種多様な店舗が乱立し、どこを見渡してもコーヒーを楽しめる「飽和状態」と言われています。しかし、このような環境下でも着実に集客を伸ばし続けるカフェがある...